2 、猪蹄汤 2、猪蹄汤用刀子將豬蹄上殘留的猪蹄汤細毛刮掉 。 豬手含有豐富的猪蹄汤膠原蛋白質,脂肪含量也比 。味精適量 。猪蹄汤食材:豬蹄300克,山藥一根,大蔥4-5段,薑4-5片,枸杞20粒,紅棗5-6顆,香菜1棵。西紅柿 3個、蓮子80g 、倒入滾開水焯燙2次 ,幹辣椒 。砂鍋洗淨,把配料全部放入,加。
主料:豬腳150g 、花椒 兩小撮、
1、
5 、豬蹄劈兩半,放到冷水中浸泡,洗淨。筍幹 250克 、處理好的豬蹄放入高壓鍋 ,豬蹄放入清水中浸泡15分鍾 ,茶包 2包、水適量、
將豬蹄清洗幹淨,切成小塊放入鍋中,添加生薑等調味料熬煮即可